BAS Ambrée

Brasserie : BAS brasserie artisanale de Sabaudia 61 chemin de la Brondelle 73000 Sonnaz Chambéry France

Site de la brasserie

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 4°5

Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Ambrée.

Parfum : Equilibré, on sent bien le malt et le houblon.

Goût : Léger, malté, mais manque de corps. L'amertume vient lui donner un bon équilibre au fil des gorgées.

Note : 11/20

La BAS est une brasserie récente comme sa voisine du Chardon. Elle propose aussi une blonde, une blanche et une brune ainsi que des bières de saison et des liqueurs.

C'est une bière légère et agréable qui peut évoquer les Bitter anglaises.

La brasserie conseille un service entre 8 et 10 degrés.

Dégustation en avril 2011 d'une bière du lot 09119 à consommer avant le 29 octobre 2010. L'âge lui a peut être un peu nuit car elle manquait beaucoup de persistance.

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