La Barbue
Brasserie : Du Comtat Malemort du Comtat
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°
Mousse : A peine grisée.
Couleur : Blonde pâle.
Parfum : Céréalier.
Goût : Légère avec un fruité un peu citrique et un arrière goût herbeux qui monte quand elle se tempère.
Note : 10/20
La Barbe, c'est un autre nom du Petit Epautre, céréale qui entre dans la composition de cette bière.
Cette bière est issue d'une rencontre entre la brasserie qui fait pousser son houblon et le jardin de nos grands mères qui cultive l'épautre à Venasque.
Dégustation de octobre 2020 d'une bière du lot 1901 à consommer avant février 2021.
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