Bougnat Blonde à la Gentiane

Brasserie : Le Bougnat 317 avenue Gambetta 19110 Bort les Orgues France

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Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°

Mousse : Abondante qui tient bien.

Couleur : Blonde limpide avec des particules en suspension en fin de bouteille.

Parfum : Très caractéristique, herbeux.

Goût : Le début de bouteille est très anodin, ensuite, la gentiane et les levures apportent une certaine âpreté mais la bière reste équilibrée.

Note : 10/20

La Bougnat entre dans l'école des bières françaises de ce début de siècle. Produire une bière simple et y ajouter un produit emblématique de la région de fabrication. Il y a aussi une bière à la pomme du Limousin et une véritable blonde.   

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