Bräu Double IPA
Brasserie : Bière des Bräu 19 rue de Comboire 38130 Echirolles
Contenance de la bouteille : 75 cl
Degré : 8°7
Mousse : Très stable, blanche à peine colorée.
Couleur : Blonde voilée.
Parfum : Assez intense de houblon fruité et résineux.
Goût : Un corps énorme libère d'abord un houblon fruité ensuite dominé par un aspect sucré.
Le houblon résineux déjà présent au parfum revient pour une très longue persistance réglissée.
Note : 14/20
Il aurait fallu commencer par la Strange IPA, cette DIPA, Double India Pale Ale constitue la seconde dose,
elle contient une double dose de grains, double dose de houblon et double dose d'amour.
Il y a un mode d'emploi dessiné : décapsuler, emplir les verres de forme limonade, trinquer, puis soupirer d'aise en vidant sa vessie.
La brasserie dispose d'un bar, originalité, on peut boire sa bière en cocktail, l'Ambrée est mélangée à du rhum, de la liqueur de noix, du miel et du
vinaigre de framboise, l'IPA à du bourbon, de l'angostura, du miel et du jus de citron, la DIPA est trop marquée, elle se suffit à elle même.
La brasserie fabrique aussi des bières personalisées.
Servie à 12°, c'est son aspect chaleureux qui a été valorisé.
Le crane n'a plus de langue ni de nez, mais l'éclat de ses yeux prouve qu'il meurt d'envie de prendre une bière des Bräu. Si elle vous plait, Pierre,
87 Avenue Tatoo Shop se fera un plaisir de vous la tatouer sous la peau.
Dégustation de novembre 2024 d'une bière L024-034 à consommer avant le 9 juillet 2026.
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