photo de la bouteille et du verre

Braugold Festbier



Brasserie : Braugold Riebeck Schiller Strasse 7 D99096 Erfurt Thuringe Allemagne

Site de la brasserie Braugold

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 5°8 et 12°9 stammwürze


Mousse : Beige, tient très bien.

Couleur : Ambrée, limpide.

Parfum : Bien présent, de céréales.

Goût : Elle possède aussi un bon gôut bien malté. Son corps est incroyablement rond et la persistance est longue avec une savoureuse et franche, voire rude amertume.


Note : 13/20



La Festbier de Braugold est une bière nouvelle présentée en décembre 2011. La qualité de mon allemand ne permet pas de savoir si c'est une véritable nouveauté ou une nouveauté qui revient tous les ans. Bière Dépôt qui en vend à Anse considère que c'est la meilleure bière de fête de cet hiver.

Servie à 13°, elle était agréable.

Pour ceux qui aiment sa rondeur, la Braugold Bock l'est plus encore, avec plus de douceur et moins d'amertume que cette Festbier.


Dégustation de février 2012 d'une bière à consommer avant le 24 05 2012, lot V46.

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