Britt Blanche

Brasserie : Britt Brasserie de Bretagne Kerouel 29910 Trégunc Bretagne France

Site de la Brasserie de Bretagne

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 4°8

Mousse : Très blanche et abondante.

Couleur : Blonde très pâle et limpide.

Parfum : Très doux.

Goût : A la fois très doux et finement amer. Toute en légèreté.

Note : 10/20

Voila une Blanche légère qui ne sacrifie pas aux fameuses notes d'agrumes que la mode impose souvent. Pas plus que le Beaujolais ne doit systématiquement sentir la banane, les blanches ne doivent sentir automatiquement l'orange et le citron, certes, le blé apporte une douceur caractéristique et la fermentation haute crèe des arômes fruités qui ont poussé les biologistes à forcer pour fabriquer des bières caricaturales.

Ici, le houblon est présent, sans être fort, ceux qui apprécient les saveurs plus franchement houblonnées peuvent goûter la Britt Blonde, moins douce mais délicieuse.

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