Budels Goudblond

Brasserie : Budelse brouwerij nieuwstraat 9 Budel Pays Bas

Site de la brasserie en néerlandais et en anglais

Contenance de la bouteille : 30 cl

Degré : 6°

Mousse : Dense.

Couleur : Blonde limpide.

Parfum : De céréales.

Goût : Très bonne consistance très peu saturée, très douce, mais aussi très savoureuse avec un mélange de goût de grains et d'amertume fine.

Note : 12/20

La brasserie de Budel réalise une double gamme, une de spécialités dont cette blonde dorée et une autre issue de l'agriculture biologique, plus une bière de printemps et une d'automne. La brasserie de Arcen fabrique aussi une très bonne Oerblond qui peut lui être comparée en plus puissante.

Les houblons utilisés sont des Hallertau et des Saaz. Le Saaz est le houblon roi de la Pils, les Hallertau sont divers, depuis le Hersbrüker, très léger et arômatique, au Perle, plus puissant, utilisé comme amérisant en passant par le Spalt.

Le service à 14° a parfaitement mis en valeur ses saveurs et sa finesse.

Dégustation de décembre 2012 après six mois de cave d'une bière à consommer avant.

Retour page d'accueil