Cap d'Ona Muscat

Brasserie : du cap d'Ona 66700 Argelès sur mer France

Site de la brasserie du Cap d'Ona

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 6°

Mousse : Fine.

Couleur : Blonde, troublée par une remontée de bulles minuscules.

Parfum : Très parfumé, malté avec un fruité dépaysant.

Goût : Très gouteuse, d'abord un peu maltée puis un important goût fruité prend le dessus. Elle est vineuse en fin de verre avec une persistance de vin puissante.

Note : 12/20

Les 8% de muscat qui entrent dans la recette sont d'abord discrets avant de prendre la prépondérance. Le mariage se fait néanmoins assez bien.

Dégustation de juin 2013 d'une bière à consommer avant mai 2014.

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