Car d'Or
Brasserie : Saint Feuillien rue d'Houdeng 20 B7070 le Roeulx Belgique
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 6°5
Mousse : Très abondante.
Couleur : Blonde très claire, translucide.
Parfum : Doux et végétal. Après les premières gorgées, j'ai senti un peu de malt.
Goût : C'est un houblon herbeux et piquant qui prend la langue et fait contraste avec
un corps rond et chaleureux.
Note : 12/20
Nos irons vir l'car d'Or a l'procession de Mon. Ce s'ra l'poupée St Georg qui nos suivra de long.
Ravise un peu l' garchon qui ramène min Car d'Or. Les Chtis ne seront pas dépaysés, le patois ne
me semble pas très différent de chacun des cotés de la frontière.
Le Car d'Or est l'emblème de la procession qui traverse la ville de Mons lors de la ducasse depuis
le quatorzième siècle. Quand Mons est devenue capitale européenne de la culture en 2015, la Car d'Or a
obtenu le label de l'évènement.
Curieusement, elle me fait un peu penser aux Festbier allemandes.
Le service à 13° lui donnait une certaine fraîcheur tout en laissant se
développer ses saveurs.
Dégustation de juillet 2016 après 3 mois de cave d'une bière à consommer avant le 23 avril 2017.
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