Chimay Spéciale Poteaupré

Brasserie : Bières de Chimay Route Charlemagne 8 B6464 Baileux Belgique

Site de l'auberge de Poteaupré à l'intérieur de celui de Chimay

Contenance du verre pression : 25 cl

Degré : 4°8

Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Blonde pâle.

Parfum : Légèrement houblonné.

Goût : De malt, de grain, comme dans une brasserie, on savoure tous les ingrédients bien présents.

Note : 14/20

La Spéciale Poteaupré est l'équivalent au tonneau de la Chimay Dorée. Cette bière commercialisée depuis peu semble de nouveau introuvable. L'auberge de Poteaupré est le point de vente et de dégustation des produits de l'abbaye de Scourmont à Chimay. On y trouve donc les fromages et les bières ainsi que des tartines.

L'auberge sert les bières fraîches ou tempérées. La Chimay Bleue tempérée de l'auberge de Poteaupré m'a paru nettement meilleure que toutes celles que j'avais bues récemment. Meilleures conditions de stockage, absence de voyage ou mariage réussi avec le fromage de Chimay. Difficile de dire si pour une brasserie de cette taille il puisse y avoir de meilleures bouteilles.   

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