Chopes du Moulin Ambrée

Brasserie : Chopes du Moulin 21 rue Vincent d'Indy 07270 Lamastre

Site de la Brasserie

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 5°5

Mousse : Grossière.

Couleur : Ambrée, trouble en seconde partie de bouteille avec un dépôt abondant.

Parfum : Mielleux et malté.

Goût : Présente un bel équilibre de miel de de malt. En fin de bouteille, le malt s'impose.

Note : 13/20

Le brasseur conseille de la boire entre 11 et 13 degrés.

La bouteille indique une proportion de 6,4% de miel. Cette brasserie qui se trouve dans une ancienne minoterie réalise aussi un Porter, la Meunière Brune. Les bouteilles portent un sous titre qui incite à aller gravir les lacets des monts d'Ardèche : breuvage Lamastrois.  

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