Choue Brune
Brasserie : Domaine de Vauclair Ancien prieuré du val des Choues 52210 Giey sur Aujon
Contenance de la bouteille : 75 cl
Degré : 7°5
Mousse : Très colorée.
Couleur : Brune sombre.
Parfum : Neutre.
Goût : Grillé, chaleureux.
Note : 12/20
La Choue vient avec sa chouette sur l'étiquette, son regard doré nous acceuille de belle
façon dans la cave.
Cette Choue s'appelle Brune, mais elle a tout le caractère d'une Noire.
La brasserie conseille un service entre 10° et 12°.
Dégustation de août 2013 après un an de cave d'une bière à consommer avant juin 2014.
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