photo de la bouteille et du verre

Choue Rousse



Brasserie : Domaine de Vauclair Ancien prieuré du val des Choues 52210 Giey sur Aujon

Site de la brasserie de Vauclair

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6°5


Mousse : Peu de mousse mais qui tient bien.

Couleur : Ambrée limpide.

Parfum : Malté.

Goût : Bien équilibré à dominante maltée.


Note : 13/20


La Choue doit être le nom local de la chouette, prenez en dans votre cave, ses yeux dorés vous accompagneront au moment de choisir votre bière.

La brasserie conseille un service entre 8° et 10°, servie à 15°, elle conservait une bonne impression de fraîcheur.

Dégustation de mai 2014 après un an et demi de cave d'une bière à consommer avant juin 2014.

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