Coreff Blonde Bio
Brasserie : 2 place de la Gare 29270 Carhaix Plouguer
Contenance de la bouteille : 25 cl, existe aussi en 33 et 75 cl
Degré : 5°
Mousse : Blanche.
Couleur : Blonde pâle.
Parfum : Ténu, plutôt de céréales.
Goût : Bien présent, de céréales, de paille avec un corps assez rond.
Note : 11/20
La Coreff, fondée en 1985 à Morlaix a été la première micro brasserie française en sortant une Real Ale que les bretons avaient
appris à brasser chez les Grands Bretons.
En 2005, la brasserie est partie à Carhaix où une partie de la production était bue au festival des Vieilles
Charrues qu'elle avait participé à créer et a lancé cette Blonde Bio. Une partie de la quinzaine de bière est doublée d'une version
bio qui ne semble pas suivre la même recette. L'orge vient d'une association de la terre à la bière montée avec des agriculteurs bretons
pour deux mille tonnes d'orge annoncées en 2022.
Servie à 10°, la brasserie conseille entre 5° et 6° dans un verre tulipe étroit.
Dégustation de septembre 2022 d'une bière 10970007 à consommer avant avril 2023.
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