Dame de Malt Blonde
Brasserie : L'Abbaye impasse des Pommiers 38280 Villette d'Anthon
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 6°2
Mousse : Blanche, tient bien.
Couleur : Blonde pâle translucide.
Parfum : Très présent, de céréales.
Goût : Ce sont aussi les céréales qui la caractérisent, accompagnée d'une certaine douceur et de houblons herbeux avec un peu de fruits à coque,
ils n'apportent pas d'amertume mais une certaine longueur en bouche.
Note :12/20
Il faut bien regarder le titre car il y a deux Blondes chez la dame de Malt et le portrait qui les illustre
est le même, l'autre porte la mention Pils, elle est plus légère et de fermentation basse, inspirée par l'Allemagne
alors que cette Blonde l'est plutôt par la Belgique.
La brasserie propose une vente à emporter tous les vendredi de 16 à 19 heures.
Servie à 10°, elle donnait une agréable sensation de fraîcheur.
La dame de Malt est brassée à la ferme avec les malts bios issus de sa culture.
Dégustation de mai 2025 d'une bière du lot 2317 à consommer avant janvier 2026.
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