Dommelsch Pilsener
Brasserie : Dommelsch Bierbrouwerij 5550 AS Dommelen Hollande
Contenance de la bouteille : 30 cl
Degré : 5°
Mousse : Blanche, se résoud en dentelle.
Couleur : Blonde limpide.
Parfum : Assez présent, équilibré, typique de la fermentation basse.
Goût : Très ronde, un goût de céréales avec une certaine amertume.
Note : 10/20
La brasserie Dommelsch existe depuis 1744, elle fabrique surtout cette Pilsener ainsi
qu'une Oude Bruin.
La spécialité de la brasserie est de parrainer des événements musicaux dans sa région.
Servie à 13°, sa rondeur était favorisée alors que ce style de bière se sert généralement
plus frais, jusqu'à 3° selon le conseil de la brasserie, j'en frissonne.
Dégustation de juillet 2012 d'une bière à consommer avant décembre 2012.
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