Einstok Icelandic Pale Ale

Brasserie : Einstok Olgerg Serframleidur Furuvellir 18 Akureyri Islande

Site de la brasserie en anglais

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°6

Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Entre blonde et ambrée, translucide.

Parfum : Malté.

Goût : Malté aussi, avec une bonne amertume et un soupçon de fumée qui fait un ensemble corsé et harmonieux.

Note : /20

Aucun houblon ne se détache, mais l'équilibre entre Cascade, Northern Brewers et Hallertau est très réussi.

Einstok propose aussi une Porter et une Doppelbock, encore mieux armées pour affronter l'hiver artique.

Servie froide, elle était déjà plaisante, l'amertume s'est renforcée ensuite.

Dégustation de septembre 2015, elle a bien profité de ses quatorze mois de cave.

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