Einstok Olgerg Islandic White Ale

Brasserie : Einstok Olgerg Serframleidur Akureyri Islande 65N 18W

Site de la brasserie en anglais

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 5°2

Mousse : Selon le verre, beaucoup de mousse, ou pas.

Couleur : Limpide ou trouble.

Parfum : Bon parfum de céréales.

Goût : Douce au premier abord, puis picotante, acidulée ensuite, d'écorce d'orange.

Note : 8/20

On a pas tous les jours l'occasion de boire une bière venant d'Islande, sur place elles sont trop chères sauf si vous avez besoin de faire passer le hakarl et ailleurs on en trouve pas.

Aussi, cette Einstok est une curiosité, si cette Blanche est à la manière belge avec coriandre et écorce d'orange, il existe aussi une seconde Blanche aux baies, une Pale Ale, une Porter et une Doppelbock.

Elle est fabriquée à Akureyri, la seconde ville de pays, toute proche du cercle polaire.

C'est une boisson fruitée qui se boit facilement mais pas vraiment une bière.

Dégustation de avril 2015.

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