Estrella Galicia 1906 Reserva Especial
Brasserie : Estrella Galicia Jose Maria Rivera Corral 6 La Corogne Gallice Espagne
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 6°5 et 15° plato
Mousse : Abondante et grossière.
Couleur : Ambrée, claire et limpide.
Parfum : Malté.
Goût : C'est aussi un bon malt biscuit(les Espagnols disent toasté) qui domine avec des houblons
bien présents(Hallertau Perle et Nugget) sur un ensemble assez sucré avec des saveurs bien prononcées.
Note : 13/20
Je ne sais pas si c'est suite au succès des Belges avec leur Stella Artois, mais les Espagnols
ont au moins trois bières au nom d'étoiles, Estrella Galicia, Estrella Damm et la principale des
bières Mahou s'appelle cinq étoiles. Le site donne la réponse, le fondateur José Rivera avait fait fortune
au Mexique avec une entreprise appelée Estrella de Oro.
La gamme 1906 se compose de trois bières plus fortes, cette réserve ambrée, la Black Courage et une
Red Vintage. Elles tirent leur nom de la date de la fondation de la brasserie.
Elle fait penser à la Pelforth 3 malts.
Dégustation de juin 2016.
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