photo de la bouteille et du verre

Estrella Galicia 1906 Reserva Especial



Brasserie : Estrella Galicia Jose Maria Rivera Corral 6 La Corogne Gallice Espagne

Site de la brasserie en espagnol, en galicien et en anglais

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 6°5 et 15° plato


Mousse : Abondante et grossière.

Couleur : Ambrée, claire et limpide.

Parfum : Malté.

Goût : C'est aussi un bon malt biscuit(les Espagnols disent toasté) qui domine avec des houblons bien présents(Hallertau Perle et Nugget) sur un ensemble assez sucré avec des saveurs bien prononcées.


Note : 13/20


Je ne sais pas si c'est suite au succès des Belges avec leur Stella Artois, mais les Espagnols ont au moins trois bières au nom d'étoiles, Estrella Galicia, Estrella Damm et la principale des bières Mahou s'appelle cinq étoiles. Le site donne la réponse, le fondateur José Rivera avait fait fortune au Mexique avec une entreprise appelée Estrella de Oro.

La gamme 1906 se compose de trois bières plus fortes, cette réserve ambrée, la Black Courage et une Red Vintage. Elles tirent leur nom de la date de la fondation de la brasserie.

Elle fait penser à la Pelforth 3 malts.

Dégustation de juin 2016.

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