Farlodoise IPA
Brasserie : La Farlodoise 3 Avenue du 8 mai 1945 42140 Chazelles-sur-Lyon
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 6°
Mousse : Très dense à peine colorée.
Couleur : Ambrée.
Parfum : Bon parfum, bien houblonné, sans excès, qui laisse deviner le malt.
Goût : Très bon goût, intense amertume qui se prolonge longtemps avec des saveurs maltées en second plan.
Note : 16/20
Contrairement à la majorité des IPA qui donnent tous leurs parfums au premier instant, cette Farlodoise est
surtout remarquable par la longue durée de déploiement de son amertume.
Servie à 13°, elle était très agréable sur les premières gorgées, elle aurait probablement été mieux à 10°,
la brasserie conseille entre 6° et 8°.
Comme les autres bières de la Farlodoise, elle est brassée selon le label Nature et Progrès.
Dégustation de janvier 2019 après 3 mois de cave d'une bière du lot 25A5 à consommer avant Novembre 2019.
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