Farlodoise Saison Placaron
Brasserie : Farlodoise 3 Avenue du 8 mai 1945 42140 Chazelles-sur-Lyon
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 5°5
Mousse : Retombe laissant une fine couche.
Couleur : Blonde translucide.
Parfum : Bien présent, fruité comme acidulé.
Goût : Encore bien mousseuse en bouche, acidulée aussi elle emplit bien la bouche de saveurs d'herbes et de céréales.
Note : 10/20
La Farlodoise réalise une série de bonnes bières très savoureuses avec une Triple et une IPA au dessus du lot, moins classique,
la Farlodoise a mis des bières en barrique. Ici, on sort complêtement du classique avec cette Saison aux huit houblons très originale.
Il est intéressant de se rendre à la brasserie puisqu'elle se double d'un bar et d'un magasin, la cabanne
à bière où trouver ses bouteilles de Farlodoise et autres brasseries amies, et il y a même de l'Orval !
Saison, le brasseur utilise des levures de type Saison. Placaron, c'est le lieu dit où se trouve la houblonnière plantée en 2017,
8 variétés Nugget, Bullion, Willamette, Redsells, Yeoman, Santiam, Liberty et Mount Hood, je n'en connais pas la moitié. On est bientôt
en septembre, levez la tête lors de votre prochaine balade entre Duerne et Aveize. En plus de l'orge, il y a aussi du seigle. Elle est
estampillée expérience, la recette ne sera pas forcément suivie.
Servie à 13°, je pense qu'on peut descendre à 10°.
Dégustation de août 2021 après 3 mois de cave d'une bière à consommer avant avril 2022.
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