Bière à Fred Ambrée

Brasserie : Fred Courtan Les Pargues 48160 Saint Martin de Boubaux

Contenance de la bouteille : 75 cl

Degré : 6°

Mousse : Belle mousse beige un peu grossière.

Couleur : Ambrée.

Parfum : Ténu, de céréales.

Goût : Sèche, une bonne amertume et un bon goût de malt.

Note : 12/20

Servie à 12°, elle était plutôt mieux en se tempérant, les saveurs maltées ressortant mieux. Au fond, on trouve beaucoup de levures.

Dégustation de mai 2016 après dix mois de cave.

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