Gaffel Kölsch
Brasserie : Gaffel Eigelstein 41 50668 Cologne Allemagne
Contenance du verre : 20 cl existe aussi en bouteille.
Degré : 4°8 Stammwürzegehalt 11°2
Mousse : Peu de mousse.
Couleur : Blonde dorée.
Parfum : Végétal.
Goût : Savoureux, herbeux et fruité avec une certaine consistance. La persistance
est agréable.
Note : 11/20
Alors que les brasseries de Kölsch ne fabriquent que de la Kölsch, Gaffel la décline en
Light, légère et en Frei, sans alcool. En passant devant la brasserie, il faut
regarder derrière les vitrines, on peut voir le mout tourner dans sa cuve à travers un
regard vitré.
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