Gargouille Croix Rousse Ambree
Brasserie : La Gargouille Le Pontet 3 rue Jean Macé 69360 Saint Symphorien d'Ozon France
Contenance de la bouteille : 75 cl
Degré : 5°
Mousse : Abondante, grossière.
Couleur : Brune trouble.
Parfum : Malté.
Goût : Bien malté, bien relevé de saveurs caramelisées et houblonnées qui restent en persistance.
Note : 14/20
La Gargouille est une nouvelle brasserie ouverte en 2011.
Elle se dit Ambrée, mais rend hommage à la Croix Rousse qui se trouve au bout de la rue du même nom à
Lyon. Je ne vois pas de grosses différences entre Ambrée et Rousse, peut être inspiration Irish Red Ale pour
la Rousse, Belge pour l'Ambrée et un ton plus sombre pour la Rousse si on veut une transparence tirant vers
le rouge au lieu de l'orange.
Dégustation de juin 2013 d'une bière à consommer avant janvier 2015.
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