Gîrnaert

Brasserie : Van Steenberge Ertvelde pour l'association Bou 8 Isabella

Site de la Brasserie Van Steenberge

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 9°

Mousse : Blanche très dense.

Couleur : Blonde, très claire.

Parfum : Bon parfum alcoolisé.

Goût : Un peu amer, très houblonné. Elle est gouleyante et laisse la langue un peu râpeuse.

Note : 13/20

Cette bière des crevettes, brassée pour la première fois en 2004 est intimement liée à l'histoire étonnante du village de Boekhoute, tout au nord de la Belgique.

Ce village était situé au bord de la mer du nord et s'était spécialisé dans la pêche à la crevette. La Belgique qui avait besoin de terres a monté des digues pour créer des polders et le village de pêcheurs s'est retrouvé loin de la mer.

Le bateau Bou 8 Isabella est resté sur la place du village, loin du port Isabella, du canal Isabella et plus encore de la mer du nord. L'association, qui porte le nom du navire a fait brasser cette bière pour la fête du village.     

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