La Goule Bio

Brasserie : Océane les surauds, 16170 Vaux Rouillac France 05 45 97 09 92

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 6°

Mousse : Dense, bien stable.

Couleur : Blonde tirant vers l'ambrée.

Parfum : Bien puissant, marqué par la fermentation.

Goût : D'abord un peu amère, elle tourne en un fruité exagéré. Une fois ce passage fait, les gorgées suivantes sont plus agréables, un peu amères sur fond malté avec une persistance agréable.

Le dépôt est terrible.

Note : 6/20

La Goule Blonde est plus simple, je la préfère largement.

Il y a du avoir un défaut dans ce brassin très étrange.

Dégustation de septembre 2011 d'une bière achetée en été.

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