Greene King I P A

Brasserie : Greene King Bury St Edmunds Suffolk IP33 1QT England

Site de la Brasserie Greene King

Contenance de la bouteille : 66 cl

Degré : 3°6

Mousse : Légèrement colorée qui retombe.

Couleur : Brun clair tirant vers le roux, limpide.

Parfum : Très bon parfum malté.

Goût : Amer, doublé de saveurs maltées avec une longue persistance houblonnée. Elle s'apprécie à grandes gorgées.

Note : 11/20

I P A veut dire Indian Pale Ale, une variété qui avait été mise au point pour satisfaire la soif des colons Anglais en Inde.

Cette I P A utilise des houblons anglais Challenger et First Gold.

La Greene King vient dans une belle bouteille de verre blanc. On dit que la lumière est l'ennemie de la bière et lui confère des saveurs de cartons, c'est pourquoi la plupart des bouteilles sont teintées de brun, parfois de vert et rarement de bleu. Comme dans l'idéal, la bière est conservée dans une cave, le problème ne se pose pas vraiment.

Green King réalise aussi l'Abbot Ale, un peu plus forte, mais toujours houblonnée et la légendaire Ruddles County.       

Retour page d'accueil