Grincheuse Visage Pale

Brasserie : la Grincheuse 07110 Rocles

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 5°2

Mousse : Beaucoup de mousse dense, tient encore même une fois la bière bue.

Couleur : Blonde translucide.

Parfum : Absorbé par la mousse puis une espèce de fumet.

Goût : Pas trop de goût non plus, un peu fruité, un sucre d'orge avec un peu d'acidité.

Note : 9/20

La Visage Pâle se veut Motueka Pale Ale, Haka zythophile pure salade de fruits exotiques.

Le Motueka est un houblon néo zélandais, on imagine que c'est lui qui doit donner les saveurs de fruits exotiques. Il a aussi donné son nom à une brasserie Motueka, non loin d'ici au Puy, dans le département voisin.

Servie à 14°.

Dégustation de novembre 2022 d'une bière du lot 220719 à consommer avant décembre 2022.

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