photo de la bouteille et du verre

Grolsch Lentebok



Brasserie : Grolsch Brouwerslaan 1 de Groote Plooij 7548 Enschede Pays Bas

Site de la brasserie en néerlandais.

Site de la brasserie autre site en anglais.

Contenance de la bouteille : 30 cl

Degré : 6°5


Mousse : Régulière, tient très bien.

Couleur : Blonde dorée, limpide.

Parfum : Très léger, un peu liquoreux.

Goût : C'est un mélange doux amer et fruité. Au fils des gorgées, c'est surtout la douceur qui domine puis quand elle se tempère, on sent mieux le houblon.


Note : 11/20


La brasserie Grolsch réalise des bières sur une gamme d'alcool particulièrement étendue avec des bières blondes très légères à deux trois et quatre degrés, mais elle ne s'en tient pas là puisque la Grolsch Kanon culmine à 11°6. Grolsch brasse aussi les bières Amsterdam. La brasserie est restée indépendante jusqu'en 2007, date à laquelle elle a été absorbée par SAB Miller.

La Lentebock est une catégorie spécifique aux Pays Pas, toutes les brasseries en proposent une. Il s'agit de bières un peu plus fortes en alcool, dépassant les 6°.

Dégustation de juillet 2012 d'une bière à consommer avant le 17 janvier 2013. La brasserie conseille un service entre 8 et 10°. A 11°, je l'ai trouvée un peu froide.

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