Guinness West Indies Porter

Brasserie : Saint James Gate Dublin Irlande

Site de la brasserie Guinness

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 6°

Mousse : Très abondante, brun clair.

Couleur : Noire.

Parfum : Grillé.

Goût : Grillé avec une bonne amertume à la persistance remarquable qui vire à la résine et au réglisse. Une seconde partie de bouteille servie un peu plus fraîche faisait plus ressortir une amertume un peu sèche et les céréales grillées.

Note : 14/20

Voici une version de plus de la célèbre Guinness, celle ci est sous titrée brewers source 1801.

Je l'ai servie à 16°, ce n'est probablement pas ce qui est recommandé, mais elle donnait une étonnante sensation de fraîcheur.

Dégustation de mai 2018 d'une bière 13:21 L03 16057 à consommer avant février 2019.

Retour page d'accueil