Heineken Oud Bruin
Brasserie : Heineken Amsterdam Pays Bas
Contenance de la bouteille : 30 cl
Degré : 2°5
Mousse : Fine, colorée.
Couleur : Brune transparence rouge sombre.
Parfum : Malté torréfié.
Goût : Fruité, avec une persistance un peu douce.
Note : 9/20
La Heineken est l'une des bières les plus connues dans une large partie du monde.
En revanche il faut se rendre aux Pays Bas pour découvrir cette Oud Bruin.
Plusieurs brasseries
de ce pays proposent ce style de bière avec une très faible teneur en alcool. Elle évoque un peu les
malt extract allemands encore moins alcoolisés. En Belgique, on retrouve ce nom pour des bières plus
fortes, autour de 6°, avec des saveurs fruitées aigres douces.
Je l'ai servie à 14°, je crois qu'elle aurait supporté un peu plus frais.
Dégustation de janvier 2013 d'une bière à consommer avant avril 2013.
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