Hofmark Bio Pils

Brasserie : Hofmark brauerei Hofmarkstraße 15 D93455 Loifling Traitsching Cham Allemagne

Site de la brasserie en allemand

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 5°3 et 12° P

Mousse : Très fine, tient longtemps.

Couleur : Blonde un peu trouble (12EBC).

Parfum : Bien plaisant, frais, houblonné, végétal.

Goût : Bien savoureux, houblonné avec un aspect végétal et une légère amertume (28 IBU).

Note : 13/20

Est ce le fait qu'elle est bio, cette pils est originale par ses saveurs douces amères. Elle est agréable à grandes gorgées.

La brasserie Hofmark réalise plusieurs blondes légères. Une seconde Pils, une Export, une Hell, blonde plus douce et une Lager. Vue de France, les différences paraissent ténues, il serait intéressant de faire une dégustation comparée.

Le service à 12° convenait bien.

Dégustation de mars 2013 d'une bière à consommer avant le 18 juillet 2013.

Retour page d'accueil