photo de la bouteille et du verre

Hop



Brasserie : Greene King Westgate brewery Bury St Edmunds Suffolk IP33 1QT England

Site de la Brasserie en anglais

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 5°


Mousse : Peu de mousse qui retombe.

Couleur : Blonde tirant vers l'ambré.

Parfum : Neutre.

Goût : Neutre aussi, vaguement doux amer.


Note : 5/20



Voilà une grosse déception, Greene King fait des bières de caractère comme ses IPA, sa Old Speckled Hen et l'étonnante Strong Suffolk.

L'explication vient peut être du sous titre, beer to dine for, la bière devant se faire oublier le temps d'un repas, le brasseur a cherché à faire disparaître toute saveur intempestive.

Comme Hop veut dire houblon, on pouvait imaginer que comme dans la Hopus belge on allait se trouver en présence d'une boisson bien houblonnée, ici, la variété utilisée, le Tettnang se fait bien oublier.

Dégustation de janvier 2010 pour une bière à boire avant avril 2010. (BBE en anglais)  


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