photo de la bouteille et du verre

Jenlain Ambrée



Brasserie : Duyck 113 route Nationale 59144 Jenlain France

Site de la brasserie Duyck

Contenance de la bouteille : 75 cl, existe aussi en 33 et en boite 50 cl

Degré : 7°5


Mousse : Peu de mousse.

Couleur : Belle couleur entre ambrée et brun.

Parfum : Agréable de malt.

Goût : Bien malté, on sent les malts chauffés et une fine amertume qui tient l'ensemble et fait saliver.


Note : 14/20



Le site de Jenlain indique que la Jenlain Ambrée n'est autre que la fameuse Jenlain dont la recette avait été lancée en 1922. Comme la Jenlain a eu des petites soeur, il a fallu la distinguer en lui donnant le nom de sa couleur. Effectivement, à la dégustation, rien ne semble avoir changé, le bon goût malté parait encore plus présent et dans la fiche que je laisse en ligne j'avais alors noté que la Jenlain titrait 6°5 au lieu des 7°5 d'aujourd'hui.

Les Jenlain de 2012 sont millésimées pour le nonantième anniversaire. Elle a obtenu une médaille de bronze, hautement méritée par les riches saveurs maltées de la Jenlain.

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