Jopen Extra Stout
Brasserie : Jopen Postbus 5557 NL2000 Haarlem Pays Bas
Contenance de la bouteille : 30 cl
Degré : 5°
Mousse : Très dense, très colorée.
Couleur : Noire.
Parfum : Bon parfum, une certaine douceur contrariée par l'odeur de grillé.
Goût : Bien amer (40 EBU), grillé et astringent. Au fil des gorgées, elle prend aussi
des saveurs de chocolat amer.
Note : 13/20
La brasserie Jopen est une brasserie récente qui se distingue par quelques réussites comme la succulente Ongelovige
Thomas et une autre bière noire la Johanieter, plus puissante, mais moins raide que ce Stout au rude caractère.
Le service à 15° laissait s'exprimer sa force avec une impression de fraîcheur.
Dégustation de mai 2013 d'une bière à consommer avant le 8 novembre 2013.
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