Kloster Scheyern Kloster Gold Hell

Brasserie : Kloster Scheyern Schyrenplatz 1, 85298 Scheyern, Allemagne

Site de la brasserie en allemand

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 5°4

Mousse : Très blanche.

Couleur : Blonde limpide.

Parfum : Léger, céréalier.

Goût : Céréalière aussi.

Note : 10/20

La Kloster Scheyern a aussi une délicieuse version Dunkel et une Doppelbock.

Servie à 12°, on doit pouvoir descendre à 10° pour plus d'impression de fraîcheur.

Curieusement, pour une brasserie barbare, la devise est latine, nunc et bibendum, c'est le moment de boire, elle doit dater du moyen âge durant lequel les moines du cloître de Scheyern devaient parler latin.

Dégustation de juillet 2020 d'une bière L146 19 à consommer avant février 2021.

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