photo de la bouteille et du verre

Krug Bräu Lager



Brasserie : Krug Breitenlesau 1 Waischenfeld Allemagne

Site de la brasserie Krug en allemand

Contenance de la bouteille : 50 cl

Degré : 5° et 11° plato


Mousse : Très fine, crémeuse.

Couleur : Brune claire, translucide.

Parfum : Très étrange, malté et fumé.

Goût : Bon goût malté, bien relevé par un houblon à la fois aromatique, mais aussi vif et amer mélangé à la forte particularité qui la parfume. Quand elle se réchauffe, elle fait penser à du fumé à la réglisse.


Note : 13/20



La brasserie Krug est aussi une auberge dans la belle maison qui orne l'étiquette avec un biergarten et des chambres d'hôtes pour digérer les saucisses et les bières brunes. Elle se trouve en Franconie, la région la plus riche en brasseries, entre Bamberg et Bayreuth.

La Krug Bräu Lager est une bière de caractère, vraiment étonnante avec un goût incomparable. A essayer pour les curieux de la bière. Cette Lager Dunkel est la spécialité de la maison, elle se décline avec deux autres brunes plus fortes. Pour ceux qui n'aiment pas son goût incroyable, la brasserie réalise aussi une pils et une blonde. Pour ceux qui ne sont pas lassés de boissons invraisemblables, elle met en bouteille un mélange de bière, de cola et de kirsch. 

Elle est bonne fraîche, tempérée, le goût de fumé devient prépondérant.

Bière à boire avant juillet 2010 dégustée en juin 2010.  


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