Krug Bräu Lager
Brasserie : Krug Breitenlesau 1 Waischenfeld Allemagne
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 5° et 11° plato
Mousse : Très fine, crémeuse.
Couleur : Brune claire, translucide.
Parfum : Très étrange, malté et fumé.
Goût : Bon goût malté, bien relevé par un houblon à la fois aromatique, mais
aussi vif et amer mélangé à la forte particularité qui la parfume. Quand elle se
réchauffe, elle fait penser à du fumé à la réglisse.
Note : 13/20
La brasserie Krug est aussi une auberge dans la belle maison qui orne l'étiquette avec un
biergarten et des chambres d'hôtes pour digérer les saucisses et les bières brunes.
Elle se trouve en Franconie, la région la plus riche en brasseries, entre Bamberg et
Bayreuth.
La Krug Bräu Lager est une bière de caractère, vraiment étonnante avec un goût
incomparable. A essayer pour les curieux de la bière. Cette Lager Dunkel est la
spécialité de la maison, elle se décline avec deux autres brunes plus fortes. Pour ceux
qui n'aiment pas son goût incroyable, la brasserie réalise aussi une pils et une blonde.
Pour ceux qui ne sont pas lassés de boissons invraisemblables, elle met en bouteille un
mélange de bière, de cola et de kirsch.
Elle est bonne fraîche, tempérée, le goût de fumé devient prépondérant.
Bière à boire avant juillet 2010 dégustée en juin 2010.
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