Leffe Ruby
Brasserie : Inbev pour l'abbaye de Leffe, place de l'abbaye Dinant Belgique
Contenance du verre pression : 25 cl
Degré : 5°
Mousse : Peu de mousse qui retombe.
Couleur : Rouge orangé.
Parfum : Assez puissant, entre les bactéries lactiques et le malabar.
Goût : C'est aussi un goût de bonbon dans une boisson pétillante et sucrée. Quand elle se tempère, certaines
saveurs peuvent évoquer de la bière.
Note : 5/20
L'abbaye de Leffe a inspiré de fameuses bières comme la Brune et la Radieuse. La Leffe blonde est l'archétype
de la blonde belge, douce et sucrée.
La Leffe 9, plus récente est bien différente, conçue par la plus grande brasserie du monde, elle semble
élaborée pour ne déranger personne.
La Leffe Ruby, encore plus récente est encore différente, la cible doit être suffisamment alléchante pour que
le groupe n'ait plus peur de faire fuir une partie des amateurs de bière. Elle garde cependant une certaine parenté
avec les gueuzes sucrées et fruitées.
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