Leikeim Premium
Brasserie : Andreas Leikeim Langheimer strasse 14 D96264 Altenkunstadt Allemagne
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 4°9
Mousse : Blanche.
Couleur : Blonde très pâle.
Parfum : Végétal très subtil, d'herbe.
Goût : Au contraire, le goût est simple, une franche amertume. Ce n'est qu'au fil
des gorgées qu'on apprécie la finesse du houblon qui reste en une délicieuse
persistance.
Note : 11/20
La Premium est la bière phare de la brasserie Leikeim qui réalise aussi une Schwarzbier,
une Landbier légèrement maltée ainsi que deux bières au blé et de la limonade.
Ma bouteille est ornée d'un beau 120 qui célèbre les 120 ans de la brasserie
fondée en 1887 et qui est toujours tenue par la famille Leikeim. Apparemment, il ne
s'agit pas d'une série spéciale, au contraire de la Premium Herb, plus houblonnée.
Comme pour les Hollandais de Grollch, le bouchon limonade est l'emblème de la
brasserie, il se retire avec un tonitruant Blopp.
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