Leman Mastoc
Brasserie : Artisanale du Léman 600B route des Blaves Noyer F 74200 Allinges France
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 7°8
Mousse : Très mousseuse, elle conserve longtemps un beau champignon beige.
Couleur : Blonde tirant vers l'ambré avec des particules en suspension agitées par la remontée de
très fines bulles.
Parfum : Très plaisant, original, malté, poivré, épicé.
Goût : Comme une compote de fruits épicés. Au fil des gorgées, on sent comme une fine amertume de
grains et fruits secs.
Note : 16/20
La brasserie du Léman réalise une gamme classique et une gamme spéciale dont la Bul, particulièrement
originale avec ses 2°7 dont le houblonnage à cru en fait tout sauf une petite bière. La brasserie
propose aussi une Trouvaille, bière qui ne devrait être brassée qu'une seule fois, sur le site la #1
était une Pale Ale.
Cette Mastoc est une Triple de style belge, grand classique des bières blondes fortes en Belgique.
La Mastoc a obtenu une médaille de bronze au concours général agricole de 2014 après une médaille d'or en 2013.
Le service à 14° apportait juste le peu de fraîcheur nécessaire en laissant libérer tous ses arômes
riches et originaux.
Dégustation de novembre 2014 d'une bière à consommer avant le 13 mars 2014.
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