Lobkowicz Fürst
Brasserie : Fürstlische brauerei pivovary Lobkowicz Hvezdova 1716/2b, 140 00 Prague République Tchèque.
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 4°8 et 11.8 stammwürzegehalt
Mousse : Deux centimètres de mousse très dense couronnent longtemps cette bière.
Couleur : Blonde dorée tirant vers l'ambré.
Parfum : De céréales.
Goût : Assez ronde avec une bonne amertume évoquant un peu les noisettes.
Note : 12/20
Cette bière est dédiée à Vaclav Eusebius von Lobkowicz 1609-1677, chancelier pour la Bohème
de l'empereur Léopold Premier.
Elle porte aussi l'année 1466 comme origine de la brasserie de Fürst et se veut bière originale de Bohème.
Elle reste un peu mystérieuse car elle est distribuée en Allemagne et on ne la retrouve pas sur le site
de la brasserie tchèque. En Allemagne, il y a des brasseries Fürst, mais je ne trouve pas la liaison.
La capsule renvoie encore à un autre endroit, la brasserie Vysoky Chlumec, en banlieue de Prague.
Son trajet a aussi dû être chaotique car elle avait déjà passé sa date de péremption
avant d'arriver dans ma cave.
Le service à 12° convenait bien.
Dégustation de septembre 2014 d'une bière à consommer avant juillet 2014.
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