Merchien Blonde Safran
Brasserie : Merchien Penchenier 46230 Belfort du Quercy
Contenance de la bouteille : 50 cl
Degré : 4°
Mousse : Beaucoup de mousse très fine.
Couleur : Blonde translucide.
Parfum : Très parfumé avec du houblon plus une étrangeté, le safran ?
Goût : Au goût il y a aussi une bizzarerie un peu amère.
Note : 10/20
La Merchien est une bière blonde légère à laquelle on a ajouté le produit emblématique de la région, le safran.
La brasserie la conseille en mangeant, aussi après la salade, la levure de bière, l'huile de colza grillée et lefromage,
elle était devenue bien agréable, sa vivacité lui permettant d'exister par rapport aux mets.
Cette brasserie est une curiosité puisque c'est aussi un domaine viticole.
Dégustation de juillet 2017.
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