photo de la bouteille et du verre

1000 Blonde



Brasserie : du Plateau la gare 23500 Croze France

Site de la brasserie du Plateau

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 6°


Mousse : La mousse retombe vite.

Couleur : Blonde tirant vers l'orange, trouble, effervescente.

Parfum : Fruité, malté.

Goût : Fruitée, de caramel, un peu pâteuse. Au fil des gorgées, elle est agréable par sa douceur et sa rondeur.


Note : 9/20


La 1000 tire son nom du pays d'où elle vient, le plateau de Millevaches et se veut bière indépendante.

Elle possède un dépôt important, caractéristique souvent présente dans les bières artisanales, on y retrouve des matières, résidus de malt et de houblon, passées avec le liquide au soutirage et des levures. Si la bière est bonne, il est généralement bon à boire, mais si la bière a eu un défaut de fermentation, on le retrouve souvent exacerbé.

La brasserie conseille un service entre 6 et 8 degrés.

Dégustation de aout 2013 d'une bière à consommer avant mars 2014.

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