Moninger Karlsruher Gold
Brasserie : Moninger 76185 Karlsruhe Allemagne
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°2
Mousse : Blanche, fine et abondante.
Couleur : Blonde à peine dorée.
Parfum : Assez puissant, c'est d'abord un parfum puissant de houblon qui s'échappe,
on distingue ensuite un parfum très léger de fermentation puis les céréales arrivent
à la surface quand la mousse s'est retirée.
Goût : Le goût est assez ample, très équilibré. Une consistance très douce avec
une bonne persistance qui laisse l'eau à la bouche.
Note : 12/20
L'Or de Karsruhe est la bière du jubilé des 150 ans de la brasserie Moninger fondée en
1856. En 2006 la brasserie organise des événements les 9 et 10 septembre ainsi que le 16
décembre. Les Alsaciens pourront facilement s'y rendre en voisins. Pour les amateurs, la
brasserie a fait fabriquer une superbe choppe.
La Karlsruher Gold s'apprécie assez fraîche.
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