Bière du Mont Saint Aubert

Brasserie : Brunehaut rue des Panneries 17 B7623 Brunehaut Belgique

Site de la brasserie Brunehaut bizzarement en anglais

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 8°

Mousse : Fine.

Couleur : Blonde dorée parcourue par une remontée de très fines bulles.

Parfum : Doux et épicé, chaleureux.

Goût : Doux et savoureux avec un très bon corps. Le goût épicé éclate en une forte persistance dans laquelle émerge un délicat houblon. Les levures apportent une certaine âpreté à la fin de la bouteille.

Note : 13/20

La brasserie réalise bien sur les Brunehaut, issues de l'agriculture biologique, avec une bonne ambrée et les bières de l'abbaye de Saint Martin avec une très bonne brune.

Dégustation de août 2010 d'une bière achetée au printemps et à consommer avant novembre 2010.   

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