Mousse Tarnaise Blonde
Brasserie : la Mousse Tarnaise 10 rue des Flandres 81200 Aiguefonde
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 5°5
Mousse : Fine qui retombe.
Couleur : Blonde un peu dorée.
Parfum : Assez fort pas très agréable.
Goût : Pas agréable non plus, un peu acide avec de l'amertume et du fruité derrière.
Note : /20
Le bélier a les moustaches qui frisent, en s'approchant, on peut voir que se sont des fleurs de houblon qu'il a trouvé au dessus de Mazamet dont il se délecte,
il n'aurait pas dû les voler au brasseur car sa bière n'a pas les saveurs ni l'équilibre qu'elles auraient pu lui conférer.
La brasserie fabrique aussi une bonne Ambrée aux Myrtilles.
Servie fraiche, autour de 10°, une fois tempérée, elle a pris un peu de saveurs de malt, mais toujours derrière ce goût qui m'a dérangé, je ne l'ai pas finie.
Dégustation de octobre 2024 d'une bière à consommer avant le 22 novembre 2024.
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