Ninkasi Classic Ale Blonde
Brasserie : Ninkasi, 286 rue Marcel Mérieux 69007 Lyon France
Contenance du verre pression : 25 cl, servie aussi en 50 cl et pour les groupes en
pichet de 2 litres ou en fut de 12,5 litres.
Degré : 4°5
Mousse : Peu de mousse.
Couleur : Blonde, légèrement trouble.
Parfum : Très finement fruité.
Goût : Très fortement fruité. Elle fait penser à une blanche, car elle est aussi
légèrement acidulée.
Note : 9/20
C'est une bière à conseiller à ceux qui aiment le goût fruité et veulent se
désaltérer. Ninkasi est la meilleure brasserie Lyonnaise, elle existe depuis 1997 avec
une délicieuse Ambrée encore meilleure en bouteille. Il s'agit d'un grand bar avec des
terrasses qui se trouve à Gerland juste au débouché du métro. On voit les
installations de brassage depuis la rue et on peut les visiter.
De nombreux concerts sont organisés dans le bar ou dans le Kao, la salle de concert
que la société a construite. Trois petits bars intimes, situés sur la presqu'île
distribuent aussi les bières Ninkasi. On la trouve aussi dans les concerts en plein air
organisés dans Lyon.
Celui de la rue Henri IV a le type bistrot de quartier, avec ses tables en bois, il
est décoré par des affiches de photos prises dans la brasserie.
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