Nomoken

Brasserie : Cervezas Garriela Castellanos 14 Valdunciel Salamanca Espagne

Site de la brasserie en espagnol

Contenance de la bouteille : 33 cl

Degré : 4°

Mousse : Abondante et grossière.

Couleur : Blonde pâle translucide.

Parfum : Très bon parfum de houblon.

Goût : De même, le houblon domine, apportant un agréable piquant qui persiste en une délicate amertume. Les malts(Maris Otter Lager et Crystal restent très discrets.

Note : 12/20

Carriela est une jeune brasserie qui réussit bien les mariages de houblons( ici Cascade et Centennial).

Elle était très flatteuse sur les premières gorgées, moins ensuite. Par contre, elle est restée bonne jusqu'au fond de l'impressionnant dépôt.

La mise en avant du houblon se trouve encore mieux réussi dans leur Tricoma.

La température conseillée est de 6° et 8°, elle était très bien fraîche.

Dégustation de juin 2016 d'une bière du 23 février 2016 à consommer dans l'année.

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