Nuit des Temps

Brasserie : Les bières du Temps 85 allée des Acacias 38260 Champier

Site de la brasserie les bières du Temps

Contenance de la bouteille : 75 cl existe aussi en 33 cl

Degré : 6°5

Mousse : Grisée. La 2022 était un peu plus beige.

Couleur : Noire. La 2022 était brune avec une transparence marron tirant vers le rouge.

Parfum : De malts torréfiés, malts chocolat.

Goût : Ce sont aussi les malts chocolats qui dominent avec une bonne douceur.

Note : 13/20

Les bières du temps ont aussi une boutique dans laquelle on peut aussi prendre un verre. La gamme se distingue par une déliceuse Tempête Amère, IPA bien ronde et à l'amertume modérée.

La brasserie conseille un service entre 6° et 12°, le service à 13° convenait bien.

Dégustation de janvier 2019 d'une bière L1 à consommer avant janvier 2020.

J'ai dégusté une 33 cl en avril 2022, je l'ai préférée, en notant la très bonne qualité des malts torréfiés autant au nez qu'au palais. J'ai apprécié sa consistance aux très fines bulles. Elle venait du lot L1 à consommer avant mars 2023.

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