Ouroboros Lager Bomb
Brasserie : Ouroboros 8 route des Barthes 43150 Freycenet la Tour
Contenance de la bouteille : 33 cl
Degré : 6°
Mousse : Blanche, dense et stable.
Couleur : Blonde limpide.
Parfum : Houblonné.
Goût : Bien houblonné aussi, très arômatique et assez amer.
Note : 13/20
La Lager Bomb est issue de la fermentation basse, ce qui est moins fréquent en brasserie artisanale,
cela en fait une bière moins ronde et fruitée qu'une blonde habituelle, mais contre, le houblonnage
assez intense en fait une bière avec davantage de caractère qu'une Lager habituelle.
Servie à 12°, ça convenait bien, on pourrait descendre à 10°.
Dégustation de novembre 2019 d'une bière mise en bouteille le 14 mai 2019 à consommer avant le 14 mai 2020.
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